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【珈琲豆】MANDHELING G1 HUTAJULU マンデリン

JPY1,300(USD8.23)

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MANDHELING G1 HUTAJULU
マンデリン G1 フタジュル

鬱蒼と繁る山に立ち入った時の深緑色のような香り。
スパイシーでそれでいて甘い味わい。
マンデリンこそが喫茶店を思い起こすにふさわしいコーヒーだ。

強さと深く濃く落としても、あるいは冷やしてもいい。

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生産国

インドネシア

精製

スマトラ式

味わい

深緑カルダモンと黒胡椒、そしてもちろんカカオのような

似合うジャズは

チャーリー・ミンガス エリック・ドルフィー 金井英人 

⌘

不可思議な奇数拍子の人生も次の朝にはわかってしまう

薄暗い光の中で立ち上がるコーヒーを挽く音が聞こえる

静けさと青い瞼の裏側に夜明け前が一番くらい

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