THEE COFFEEは、福井の静かな町にあるジャズ喫茶です。アナログレコードが流れる店内で、焙煎したての豆を丁寧にハンドドリップ。音楽と珈琲、それぞれが主役の空間で、ゆっくりと自分の時間をお過ごしください。

店名「THEE COFFEE」の“THEE”は、古い英語で“あなた”を意味します。
この店が、目の前の“あなた”にとって、特別な時間を提供できる場所であってほしい—そんな思いを込めて名付けました。
コーヒーの香りとジャズの音色が溶け合うひとときを、お楽しみください。

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